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18PBNUTPAR1 - Formation Postbasique Nutrition

Objectif(s)

Apporter les connaissances nécessaires et spécifiques pour mieux connaître et maîtriser les bases de l’alimentation des patients IRC.

 

COMPÉTENCES ACQUISES À L'ISSUE DE LA FORMATION

Les participants seront capables :

• De comprendre les principes de la nutrition des patients insuffisants rénaux,

• De connaître les principes de la diététique adaptée aux différents stades de l’insuffisance rénale et aux recommandations,

• D’identifier les prises en charge nutritionnelles selon les âges de la vie,

• De connaître et d’utiliser les outils nécessaires à une bonne prise en charge diététique.

date(s)

du 26/03/2018 au 28/03/2018

Public concerné

Les professionnels de santé paramédicaux

Durée

3 jours / 21 heures

Lieux

PARIS

Droits d'inscription

Grand public : 897 €uros

programme

1er JOUR

 

L’ALIMENTATION CHEZ LE SUJET SAIN

• Rappel sur les nutriments et l’alimentation

• Les recommandations françaises pour la population générale

 

ÉVALUATION DES APPORTS ALIMENTAIRES

• La diététique en pratique : enquête alimentaire, l’information du patient et de sa famille

 

ÉVALUATION DU STATUT NUTRITIONNEL

• Clinique

• Composition corporelle

• Évaluation de la dépense énergétique et de l’activité physique

 

ÉQUILIBRE PHOSPHOCALCIQUE

 

2ème JOUR

 

PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT DIALYSÉ

• Hémodialyse

• Dialyse péritonéale

INSUFFISANCE RÉNALE CHRONIQUE ET DÉNUTRITION

• Épidémiologie

• Conséquences et facteurs associés

• Modifications des habitudes alimentaires

 

ÉDUCATION THÉRAPEUTIQUE ET NUTRITION

• Introduction à l’éducation thérapeutique : la place des soignants

• ETP et nutrition en néphrologie

• Cas pratiques

 

3ème JOUR

 

PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT DIABÉTIQUE IRC

 

PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT TRANSPLANTÉ

 

APPROCHE PSYCHOLOGIQUE DES TROUBLES DE LA NUTRITION DANS LES MALADIES CHRONIQUES

AIRG
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Association Française des infirmiers(ères) de Dialyse,
Transplantation et Néphrologie

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Bureau veritas