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Formation Postbasique Nutrition et Insuffisance rénale - Paris

Objectif(s)

Apporter les connaissances nécessaires et spécifiques pour mieux connaître et maîtriser les bases de l’alimentation des patients Insuffisants Rénaux Chroniques.


COMPÉTENCES ACQUISES À L'ISSUE DU STAGE

• Comprendre les principes de la nutrition des patients insuffisants rénaux,

• Connaître les principes de la diététique adaptée aux différents stades de l’insuffisance rénale et aux recommandations,

• Identifier les prises en charge nutritionnelles selon les âges de la vie,

• Connaître et d’utiliser les outils nécessaires à une bonne prise en charge nutritionnelle.

date(s)

du 30/11/2020 au 02/12/2020

Public concerné

Infirmier(ère)s Diplômé(e)s d'Etat, Aide-soignant(e)s, Diététiciens

Durée

3 jours

Lieu

PARIS

Droits d'inscription

Grand public : 927 €uros

programme

Programme conforme aux méthodes et orientations définies par la Haute Autorité de Santé (HAS)


1er JOUR

L’ALIMENTATION CHEZ LE SUJET SAIN

• Rappel sur les nutriments et l’alimentation

• Les recommandations françaises pour la population générale


ÉVALUATION DES APPORTS ALIMENTAIRES

• La diététique en pratique : enquête alimentaire, l’information du patient et de sa famille


ÉVALUATION DU STATUT NUTRITIONNEL

• Clinique

• Composition corporelle

• Évaluation de la dépense énergétique et de l’activité physique


ÉQUILIBRE PHOSPHOCALCIQUE


2ème JOUR

PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT DIALYSÉ

• Hémodialyse

• Dialyse péritonéale

INSUFFISANCE RÉNALE CHRONIQUE ET DÉNUTRITION

• Épidémiologie

• Conséquences et facteurs associés

• Modifications des habitudes alimentaires

 

ÉDUCATION THÉRAPEUTIQUE ET NUTRITION

• Introduction à l’éducation thérapeutique : la place des soignants

• ETP et nutrition en néphrologie, dialyse et transplantation

• Cas pratiques


3ème JOUR

PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT DIABÉTIQUE IRC


PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU PATIENT TRANSPLANTÉ


APPROCHE PSYCHOLOGIQUE DES TROUBLES DE LA NUTRITION DANS LES MALADIES CHRONIQUES

AIRG
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Association Française des infirmiers(ères) de Dialyse,
Transplantation et Néphrologie

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Bureau veritas